У меня давно была идея оценить эффективность цитрусовых соковыжималок. �? вот я провел такой эксперимент дома на Bork JU CUP 9911 BK. Методика тестирования была следующая: апельсин резался ровно пополам, одна часть выжималась вручную, другая с помощью соковыжималки. Результаты под катом.

Как выяснилось, механический метод дает примерно в два раза больше сока нежели ручной, но при этом сок, выжатый вручную, не содержит мякоти.
Попытки извлечь из уже выжатых вручную апельсинов еще сока большим успехом не увенчались, а значит половина объема "механического сока" - мякоть.
То есть удвоенная стоимость соковыжималки, деленная на стоимость килограмма апельсинов даст примерный срок окупаемости соковыжималки из расчета потребления стакан в день.
Для справки: на один стакан сока в среднем уходит почти килограмм апельсинов.